바로가기 메뉴
컨텐츠바로가기
하단메뉴바로가기

표고재배

원목재배

  • 01 벌채
  • 02 천공
  • 03 접종
  • 04 배양
  • 05 발생준비
    (세우기)
  • 06 발생작업
    (살수,쓰러뜨리기)
  • 07 버섯발생
  • 08 선별 및 출하

벌채

  • 원목준비(참나무류, 직경 9~12cm, 길이 1.2m)
  • 벌채시기는 11월에서 1월까지이며 벌채후 음지에서 건조

천공

  • 천공구멍규격 (직경 1.2~1.3cm / 깊이 2.4cm)
  • 천공간격 (가로 10~15cm, 세로 3~5cm)

접종

  • 접종시기(2월말~4월중순)

발생작업 (살수,쓰러뜨리기)

  • 음지에 받침목을 이용하여 허리높이 정도로 쌓아 올림
  • 종균접종 후 종균이 건조하지 않게 살수를 하여 균사의 생장을 돕고 직사광선을 받지않게 하여 해균의 침입을 방지함

발생준비 (세우기)

  • 품종에 따라 10월~12월 또는 이듬해 봄 시기에 세움

발생

  • 예비 살수를 하고 쓰러트리기 후 다시 살수. 저온성 품종의 경우 살수만 실행함
  • 발생시기는 품종에 따라 이듬해 봄부터 가을사이